仙禽 ドルチェ・アロマ 入荷
2016.7.7
栃木県さくら市 せんきん さんより、ドルチェシリーズ「ドルチェ・アロマ」入荷です。 ドルチェシリーズは、ワインの醸造用培養された酵母を用いて造る新感覚の日本酒シリーズ。 今回は、シャルドネ種のブドウによく使われる白ワイン用酵母、フランス・ボ...【 続きを読む 】
廣戸川 純米大吟醸 入荷
2016.7.2
天栄村 松崎酒造店さんより、「廣戸川 純米大吟醸」入荷です。 「廣戸川」銘柄は全量地元産「夢の香」使用、 純米大吟醸は昨年度からの新商品で、こちらも もちろん「天栄村産 夢の香100%」使用となります。 夢の香は...【 続きを読む 】
天明 純米大吟醸 入荷
2016.7.2
会津坂下町 曙酒造さんより、天明シリーズ最高峰「天明 純米大吟醸」入荷です。 純米大吟醸の使用米は、一昨年までは「山田錦」、 昨年度から「会津産 夢の香100%」となりました。 夢の香は、 福島県が2000年に耐...【 続きを読む 】
吉の川 純米吟醸 入荷
2016.7.1
喜多方市 吉の川酒造店さんより、「吉の川 純米吟醸」入荷です。 製造酒の90%以上が地元流通・地元消費といわれている吉の川酒造さん、 これまた数量の少ない、一昨年より登場の新商品「純米吟醸」となります。 穏かな吟醸香としっかり...【 続きを読む 】
儀兵衛 純米吟醸 山田錦・雄町 生詰原酒 入荷
2016.7.1
会津若松市内 会州一醸造元 山口合名会社さんより、「儀兵衛 純米吟醸 生詰原酒」が入荷です。 儀兵衛は、使用米の違いで「山田錦」「雄町」の2種類での展開となっています。 今回は、3月に発売された生原酒に続き、熟成・火入れされた生詰バージョ...【 続きを読む 】