あぶくま 純米吟醸原酒 ひやおろし 入荷

あぶくま純米吟醸原酒ひやおろし　入荷

2018.9.8

田村市船引町玄葉本店さんより、「あぶくま純米吟醸原酒ひやおろし」入荷です。

福島県田村市船引町の蔵元『玄葉本店』蔵元自らが蔵に入り、酒造りを行います。

その玄葉本店さんの看板銘柄は『あぶくま』、基本に忠実でいてきれいな透明感が特徴です。

冬に搾ったお酒を瓶燗火入の後、冷蔵貯蔵、熟成たものですが、「酸味」をテーマにひやおろし用に仕込んだお酒となります。

瓶燗により旬の味を封じ込め、熟成させることで透明感のある味わいに厚みを持たせました。

味わいの透明感のあるひやおろしは、玄葉さんならでは。ぜひお試しください！

あぶくま純米吟醸原酒ひやおろし　／　玄葉本店（田村市船引町）

1.8L 2,750円（税別）　720ml 1,375円(税別)

使用米：〈麹米〉山田錦〈掛米〉五百万石

精米歩合：〈麹米〉50％〈掛米〉55％

アルコール度： 17度

日本酒度： +1

酸度： 1.6

仕様：瓶燗一回火入れ

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