天明 中取り零号 28BY新酒 11/6 15:00~解禁

天明中取り零号 28BY新酒　11/6 15:00~解禁

2016.11.6

曙酒造さんより2016年収穫米使用28BY新酒が【11/6(日)15:00~】解禁です！

極早生品種「瑞穂黄金」新米を使用し曙酒造の酒造りがスタートいたしました。

零号(ぜろごう)のコンセプトは【酸と甘・旨のバランス】。

天明シリーズ最高酸度と一番の甘味、そして食米「瑞穂黄金」の旨味。

それらのバランスをしっかりとりながら、

天明らしい透明感の上で表現いたしました。（蔵元案内より）

新酒の解禁は、今日開催の曙酒造さん「天明一番しぼりを楽しむ会（世界で一番初めに天明新酒を楽しむ会！)」

この会の閉会を待っての販売解禁となりますので、

15:00~の発売となります。

この会には、県内外から約220名のお客様がいらっしゃるそうです。

うらやましい！

零号を皮切りに壱号、弐号と4月の伍号まで今年も毎月お米違いの新酒が登場の予定となります。

フレッシュな新酒をお楽しみに！

天明中取り零号純米おりがらみ本生　／　曙酒造(会津坂下町)

1.8L 2,434円(税別)　720ml 1,217円(税別)

使用米：会津坂下産瑞穂黄金

精米歩合： 65％

アルコール度： 17度

日本酒度： -3

酸度： 2.0

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