風が吹く 山廃純米 生酒 入荷

風が吹く山廃純米生酒　入荷

2016.6.3

会津美里町白井酒造さんより、黒い風が吹く「風が吹く山廃純米生酒」入荷です。

全量有機栽培の五百万石使用にこだわる風が吹くシリーズ、

シリーズ第4弾の黒ラベルは、

山廃仕込の純米酒、槽で圧力をかけて搾った後、おり引きをした商品です。

生純米の穏かな香り、しっかりとした旨み。

後には、山廃らしい酸味の利いたキレの良い仕上りになりました。

コメの旨みと、爽快さを感じる安定の『うまさ』。お楽しみください。

風が吹く山廃純米生酒　／　白井酒造（会津美里町）

1.8L 2,700円(税別)　720ml 1,350円(税別)

原料米：会津産有機栽培五百万石

精米歩合： 55%

アルコール度： 17.5度

日本酒度：＋5

酸度： 1.7

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