天明 焔<宗> 宗太商店オリジナル 入荷!!
2016.3.6
天明 焔<宗> 槽場直汲み
(山廃特別純米 中取り生 宗太商店オリジナル)
とうとう入荷しました!
宗太商店オリジナルの焔。
昨年から、蔵に通い
使用米、精米歩合
コンセプト等々
曙酒造蔵元:孝市くんと1つずつ決めていきました。
初めての宗太商店マーク入り天明。
「焔」初の中取り。
なめらかすっぱな感じに仕上りました。
うん、やっぱり美味い。
これは、呑んだ方がイイ。
天明 焔<宗> 槽場直汲み
(山廃特別純米 中取り生 宗太商店オリジナル)
1,8L 3、200円(税別) 720ml 1,600円(税別)
<使用米>
麹米:会津坂下産 山田錦(精米歩合55%)
掛米:会津坂下産 五百万石(精米歩合65%)
アルコール度:16%
酸度:2.2
日本酒度:+1