宗太の酒かわら版 2017年4月号
2017.4.1
- 店主がこっそり通うオススメ居酒屋【完全版】(ノーカットweb版の掲載です。)
めでたく創刊したものの、未だ居酒屋紹介コーナーの形を決めきれずに悩むスタッフ。
「居酒屋のことは居酒屋で考えよう!」というポリシーだけは曲げずに河岸を変えてもなお、社外ミーティングは続く・・・
宗 まずはお疲れ様。
今日は客観的な意見も聞きたいと思って、
渡部さんと佐久間さんにも参加してもらいました。
あ・佐 創刊おめでとうございます。
宗 お二人のお陰で新聞にすることができました。
改めてありがとうございました。
今日は第一回の反省会と今後のアイディアなど気兼ねなく意見を出し合えればいいなと・・・
若旦那の言葉を突然遮る奴が・・
田 すいませ〜ん、オーダーお願いしま〜す。
店 いらっしゃいませ!ご注文伺います。
田 ・・・・(何故か一瞬間が)
宗 あれ?オーダーするんでしょ?
田 あっ、すいません!まずオススメのお酒を二合お願いします!
店 かしこまりました!
オーダーを取るや否や無駄な動きなくスーッと厨房に戻る店長。
門 ボク、焼き鳥も頼みたかったのに〜
田 じゃあ店長に頼んで!
門 もう、さっき一緒に頼んでくれたらよかったのに〜。
田 二回に分けて頼んだら店長のシブい声が二回聞けるでしょ。
それだけで酒が美味しく呑めるというもんよ。
宗 さっきの間は声聞いてたの?
だめですよ、そういう個人的な趣味は。。
お店忙しいんだから!
田 そうなんですけど、つい、ねえ。
聞き入っちゃうんですよ〜。
そう思いません?あきこさん、佐久間さん?
あ そうそう、そうなの!
佐 読者の方にも聞かせたいですよね?
あ そこはね、既に山田さんが小技使ってシブさが伝わってるはずだから大丈夫!
田 勘がイイ人は気付いているはずです!
佐 えぇ〜?なんだろう?
あー!店長のところだけフォントが・・・・
あ ねっ?
田 おかげでついつい頼みすぎちゃうんだよね。
あ そうそう、で、ついつい通っちゃう。。
しかも料理も私好みが多くて(笑)
絶対外せないのは煮込みです!
門 その意見はボクも賛成です!
ここの煮込みは珍しく豚かしらの煮込みなんだけど、
丁寧な下処理してあるのか、臭みなく柔らかくて、野菜もたっぷり。
しかも、ニンニクがバッチリ効いていて酒が進む!
特に若い男の子に人気のメニューだよね。
宗 それ言ったら、俺は「かしら」は外せないな。しかもタレね。
門 その意見も賛成です!
焼き鳥の中でもボク一番好きです。かしら。
店 はい、煮込みお待たせしました!
佐 うわぁ、ボリューミーですね〜。
確かにニンニク効いてて美味しい!体ポカポカです!
あ でしょ?
田 で、ハマる(笑)
佐 うん、あきこさんが通っちゃうの納得です!
門 煮込み、美味いなぁ〜。
店 かしらタレ、お待たせしました!
門 かしらも美味いなぁ〜。
宗 幸せそうだな〜
あ ここは、お酒のことも丁寧に教えてくれるから、
わからなくても安心して頼めますよね。
宗 飲み頃温度のアドバイスも丁寧だしね。
佐 種類も豊富ですね。
門 ボクはここで焼酎飲むのも好きです。
田 よし、焼酎頼もう!スイマセーン・・・
と、オーダーは繰り返される・・
門 ところで若旦那、ここのお店の掲載許可は取ってあるんですか?
宗 あっ・・・・・・
田 まさかの???
店 盛り上がってますね~。たまに生ビールどうですか?
明日からメニュー変わるんです。
この生ビールは今日が最後なんで皆さんにオススメしてる んですが、いかがですか?
宗 いや、盛り上がってるというか、なんというか・・・
店長も一緒に生ビール呑みましょう!
店 一緒に呑んじゃいますか!
一同呑んじゃえ、呑んじゃえ!
かんぱーい!
田 で、どうします?
門 どうするんですか?
佐 どうしましょうねえ?
あ また掲載できないじゃないですか〜(泣)
宗 よしっ!来月反省しよう!
今月も完成に至らなかったこのコーナー。
完成させる気は・・・・もちろん、ある。それがいつかは来月のお楽しみ〜
【今回のお店】
天竜(てんりゅう)
〒965-0042 福島県会津若松市大町2丁目5−15
Tel:0242-25-1484
時間:17:00~23:00
定休日:第1・3・5日曜日