会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り　入荷

2017.2.13

会津若松市内 会州一醸造元 山口合名会社さんより、「会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り」が入荷です。

昨日に続き、袋吊りで絞った限定酒の登場です！

今回は、大吟醸。出品用の袋吊り大吟醸の荒走りとなります。

荒走りとは、お酒を絞って、最初に出てくる白濁した部分のこと。

瓶底1センチのオリの入った限定バージョンです。本数は極少量で、当店割当分9本限定となります。

会州一 大吟醸 生原酒 袋吊り 荒走り　／　山口合名会社（会津若松市）

1.8L 2,778円(税別)

使用米： 兵庫県産 山田錦

精米歩合： 40％

アルコール度： 17度

日本酒度： +1

酸度： 1.2

アミノ酸度： 1.3

酵母： 協会1801号