新政 平成ニ十七年酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒　入荷

2016.11.12

秋田県秋田市 新政酒造さんより、

「新政 平成ニ十七年酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒」入荷いたしました。

今期より、新規特約店となりました新政酒造。全国新酒鑑評会の金賞受賞酒が入荷です。

全国鑑評会は酒質の安定しやすい速醸酒母の大吟醸での受賞が多い中、

新政酒造さんの金賞酒は定番酒と同じく、生もと酒母での純米酒。

酵母は、高い香りの出る酵母の使用が多い中、もちろん6号酵母使用。

酒米も、ほとんどが山田錦での受賞ですが、秋田県産の美郷錦を使用。

その中での、金賞受賞は快挙！本当にすごい！

尚、数量は限られておりますので、

店頭販売のみ、

お一組様 一本 のみの販売とさせていただきます。ご了承ください。

蔵元より

昨年に引き続き本年度も全国新酒鑑評会にて金賞の栄誉に浴することができました。

これもひとえにみなさまがたの応援のおかげでございます。

本金賞受賞酒は、生もと仕込みの純米大吟醸であり、秋田県産の酒造好適米を使用しています。

もちろん酵母は、最古の市販清酒酵母である６号酵母でございます。

今年も自社の方針を貫きながらこのような成果を挙げることができましたことを、

たいへんありがたく感じております。

新政 平成ニ十七年酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒　／　新政酒造 （秋田県秋田市）

720㎖　8,500円(税込)

使用米： 秋田県産 美郷錦

精米歩合： 〈酒母米〉40％ 〈麹米〉30％ 〈掛米〉30％

アルコール度： 15度(原酒)

日本酒度： ±0

酸度： 1.3

アミノ酸度：1.1