北海道三笠市 TAKIZAWA WINERY 2013年 念願のワイナリー完成。 北海道三笠市にある小さなワイナリー。 滝沢信夫さんを中心として、ブドウづくりに真摯に打ち込む姿が浮かぶワイン達。 当店でも、今年9月より入荷いたしました。 私も2015年8月8日に、ブドウ畑に併設するワイナリーを訪問してまいりました。 今回ブログ、写真公開のワインは、左から ピノノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、旅路スパーク それも、北海道を感じる伸びやかな酸味のワインです。