ドメーヌタカヒコ　4種入荷です。

2015.4.13

ドメーヌタカヒコ入荷です。

限定入荷のため、

店頭にて4月15日より販売予定です。

完売の際は、ご容赦ください。

■ナナツモリ　ピノノワール　２０１３年

　◇セパージュ　：ピノ・ノワール100％

　◇12ケ月　小樽熟成（古樽）

　◇発酵：全房・野生酵母（自然発酵）

　◇亜硫酸：瓶詰直前におまじない程度

　◇瓶詰本数　3,900本

　◇価格　3,700円（税別）

爽やかな花の香りから甘酸っぱい果実までといろいろな香りの変化を楽しめる旨味濃く、味わい深いワイン。

※理想の抜栓時期：2016年春頃（早くても今年の秋）

■ヨイチ　ノボリ　パストゥグラン　２０１３年

　◇セパージュ：ツヴァイ75パーセント、ピノ・ノワール25パーセント

　◇12ケ月　小樽熟成（古樽）

　◇発酵：全房・野生酵母（自然発酵）

　◇亜硫酸：瓶詰前におまじない程度

　◇瓶詰本数　2600本

　◇価格　3,500円（税別）　

しっかりと「ぶどう」が感じられ、タンニンが強いワイン。香りが華やかで力強い。

※理想の抜栓時期：2016年春頃（早くても今年の秋）

■ヨイチ　ルージュ　ツヴァイ　２０１３年

　◇セパージュ　：　ツヴァイ　100％

　◇12ケ月　小樽熟成（古樽）

　◇発酵：全房・野生酵母（自然発酵）

　◇４ケ月　タンク熟成

　◇瓶詰本数　1,300本

　◇価格　2,500円（税別）

スパイシーなベリー系に甘みあふれるインパクトのある香りだが、タンニンは優しいタイプ。

※理想の抜栓時期：2015年秋頃

■ナナツモリ　ブラン　ド　ノワール

※ピノノワール使用の白ワインです。

　◇セパージュ　：ピノ・ノワール　100％

　◇12ケ月　小樽熟成（古樽

　◇発酵：全房・野生酵母（自然発酵

　◇亜硫酸：樽入れ前におまじない程度

　◇瓶詰本数2,600本

　◇価格　3,500円（税別）

すっきりとした甘い香りで、余韻をいつまでも楽しめるコクのある辛口白ワイン。和の食材との相性もよい。

※理想の抜栓時期：2017年から2018年（今飲んでも楽しめるが、あと2，3年は熟成させたい）

詳細は、

ドメーヌタカヒコHP（http://www.takahiko.co.jp/index.html）をご覧下さい。