風が吹く 特別純米 生酒 入荷

風が吹く特別純米生酒　入荷

2016.7.7

会津美里町白井酒造さんより、新商品銀の風が吹く「風が吹く特別純米生酒」入荷です。

全量有機栽培の五百万石使用にこだわる風が吹くシリーズ、

シリーズ第５弾であり、今期から初登場の銀ラベルは、速醸もと仕込の特別純米酒。

うつくしま夢酵母単独利用もシリーズ初の試みです。

宗太のハンプ会27BY前期では、先行して「しずく取り」バージョンをご案内させていただき、ご好評をいただいておりました。

今回の通常商品は、槽で圧力をかけて搾った後、おり引きをした商品となります。

爽やかな香りと、やわらかい味わいがしっとりと広がります。

芳醇ながら、後味のキレの良い仕上りになりました。

コメの旨みと、爽快さを感じる安定の『うまさ』。お楽しみください。

風が吹く特別純米生酒　／　白井酒造（会津美里町）

1.8L 2,600円(税別)　720ml 1,300円(税別)

原料米：会津産有機栽培五百万石

精米歩合： 55%

アルコール度： 17度

日本酒度：＋4

酸度： 1.3

使用酵母：うつくしま夢酵母（F7-01）

【オンラインショップ】